fbpx
Przejdź do treści

Budyń czekoladowy z wiśniami

    SKŁADNIKI

    na 4 porcje

    • 2 szklanki mleka
    • 3 żółtka
    • 3 łyżki cukru
    • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
    • 3 łyżki kakao
    • kompot z wiśni Krokus

    PRZYGOTOWANIE

    CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 min

    POZIOM TRUDNOŚCI: średni

    1. Jedną szklankę mleka zagotować.
    2. Żółtka utrzeć z cukrem.
    3. Do utartych jajek stopniowo dodawać szklankę mleka sale ubijając.
    4. Dodać mąkę ziemniaczaną oraz kakao.
    5. Gdy mleko się zagotuje (jeśli powstanie kożuch należy go zdjąć), wlać przygotowane masę i gotować stale mieszając.
    6. Budyń zgęstnieje, należy go zagotować.
    7. Przełożyć do pucharków i podawać z wiśniami z kompotu wiśniowego.

    Wypróbuj

    Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów