KROKUS
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
SKLEP

❤️Jakość z tradycji, smaki z natury ❤️

Bez konserwantów, bez zagęstników, bez barwników, bez glutenu

Spróbuj naszych domowych przetworów ❤️

❤️Mamy najlepsze przetwory❤️

Botwina na zupę

Cena: 9,79 zł 9.79
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

Botwina na zupę

Aby przygotować botwinę na zupę pozyskujemy młode liście i korzenie buraczków z najbliższy okolic. Surowiec trafia do nas bezpośrednio po zebraniu, liście są od razu cięte i blanszowane. Dodajemy uparowane buraczki. Całość zalewamy w słoju odrobiną zalewy z wody, soli, cukru, kwasu mlekowego i pasteryzujemy. Liście i buraczki są jędrne. Całość idealnie nadaje się na przygotowanie botwinki lub chłodnik

 

Składniki

Składniki: liście (55%) i korzeń (25%) buraka ćwikłowego, woda, kwas mlekowy – regulator kwasowości, cukier, sól.

 

Jakie mamy pomysły na botwinę w kuchni

Aby przygotować zupę botwinkę wystarczy słoik botwiny połączyć z 1 l rosołu. Można dogotować ziemniaki lub przygotować ziemniaki dobierane, ewentualnie zabielić śmietaną, dosolić, dopieprzyć, posłodzić do smaku. Z naszej botwiny na zupę można równie szybko przygotować chłodnik – słoik połączyć z litrem kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego, dodać starte na grubych oczkach rzodkiewki i ogórki, ewentualnie dodać klika łyżek buraczków tartych KROKUS, posiekany koperek. Zarówno chłodnik jaki botwinkę można podawać z gotowanymi jajkami.

 

Jakie właściwości odżywcze mają buraki?

Buraczki wzmacniają organizm, pomagają w usunięciu z organizmu substancji toksycznych, chronią jelito grube przed rozwojem chorób nowotworowych. Odpowiednio przygotowane buraczki nie tracą w czasie gotowania właściwości zdrowotnych, są jędrne i buraczkowo czerwone. Po buraczki powinno się sięgać, co najmniej raz w tygodniu.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

 

Liście buraków mają wiele cennych właściwości odżywczych. Są bogate w witaminy A i K. Zawierają również witaminy D, E oraz witaminy z grupy B. Żelaza mają więcej od szpinaku. Warto po nie sięgać ze względu na zawartość magnezu, potasu, fosforu i sodu.

 

Botwina pobudza apetyt i jest łatwostrawna. Właśnie dlatego warto jeść botwinkę w czasie infekcji, przeziębień, podwyższonej temperatury.

 

Przydatne informacje o gruszkach w syropie

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 480 g

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna 95 kJ/22 kcal
Tłuszcz 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 3,8 g
– w tym cukry 1,5 g
Białko 1,8 g
Sól 0 g

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Artykuły i przepisy
Cotygodniowa dawka eksperckiej wiedzy. Sprawdź czym dziś Cię zaskoczymy!
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl