Barszcz czerwony
Składniki: Sok z buraków ćwikłowych NFC (96%), cebula, sól, czosnek, kwas mlekowy – regulator kwasowości, pieprz czarny mielony, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie.
- Z soku z buraków z nie z koncentratu
- Gotowa zupa
- Dobra dla wegan
- Bez dodatku cukru
- Tylko 35 kcal na 100 g
Manually selected
Only natural ingredients
Traditional recipe
No artificial additives
No gluten
Made in Poland
Buraki to prehistoryczne warzywna, którego właściwości ceniono już w Babilonie. Warzywo to daje niezliczone możliwości. Tym razem proponujemy gotową zupę – barszcz ukraiński w wersji wege. Jedźmy zupy systematycznie. Dzięki temu dostarczamy naszemu organizmowi tak cennych warzyw oraz dbamy o nawodnienie naszego ciała.
Buraczki wzmacniają organizm, pomagają w usunięciu z organizmu substancji toksycznych, chronią jelito grube przed rozwojem chorób nowotworowych. Odpowiednio przygotowane buraczki nie tracą w czasie gotowania właściwości zdrowotnych, są jędrne i buraczkowo czerwone. Po buraczki powinno się sięgać, co najmniej raz w tygodniu.
Mgr Joanna Bielewska, dietetyk
Betacjaniny, których jest sporo w naszym barszczu ukraińskim o czym świadczy jego głęboki kolor, mogą wstrzymać rozwój struktur nowotworowych. Ponadto powodują apoptozę, czyli śmierć komórek nowotworowych. Zawarty w burakach kobalt jest niezbędny do tworzenia czerwonych ciałek krwi, zapobiega anemii.
Przygotowaliśmy dla Was czysty barszcz czerwony dokładnie taki, jaki sami robimy na Wigilię. Do soku z buraków dodaliśmy cebulę i polski czosnek. Doprawiliśmy solą, pieprzem i majerankiem. Całość ma piękny bordowy kolor i smakuje wyśmienicie.
Wartości odżywcze na 100 g:
| Wartość energetyczna | 148kJ/35kcal |
| Białko | 0,5 g |
| Tłuszcz | 0 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 8,2 g |
| – w tym cukry | 6,4 g |
| Sól | 1,0 g |
Produkt pasteryzowany. Objętość netto: 8500 g
Przepisy
Barszcz czerwony KROKUS wystarczy podgrzać. Można podawać go z uszkami lub krokietem, a w wersji bardziej codziennej może akompaniować grzankom z serem czy zapiekankom.
Spróbuj Również
Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów
Dlaczego warto jeść buraki?
Betacjaniny – bawrniki o silnych właściwościach przeciwutleniających – mogą wstrzymać rozwój struktur nowotworowych biorąc bezpośredni udział w mechanizmach komórkowych. Badania wskazują, że mogą zatrzymać rozwój nowotworu skóry, płuc, piersi, jelita grubego, żołądka. Powodują apoptozę, czyli śmierć komórek nowotworowych. Działają osłonowo na wątrobę. W chwili obecnej buraki są głównym źródłem pozyskiwania betacjanin.
