Bardzo kruche ciastka orzechowe z dżemem poziomkowym

SKŁADNIKI

na 12 porcji

  • 50 g masła
  • 70 g masła orzechowego w płynie
  • 2 łyżki maltitolu
  • 1 jajko
  • 100 g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 20 g konfitury poziomkowej KROKUS

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 min

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

  1. Mąkę pszenną i sodę oczyszczoną przesiać do miski.
  2. Masło, masło orzechowe, maltitol i jajko utrzeć do powstania jasnej, puszystej masy maślanej.
  3. Dodać przesiane suche składniki i zmiksować. Powstanie gęste lecz klejące ciasto.
  4. Ciasto podzielić na 12 równych części, formować w małe kulki blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Kulki spłaszczyć dłonią. W każdym ciasteczku zrobić dziurkę, którą należy wypełnić dżemem malinowym.
  5. Ciasteczka piec w temperaturze 200ºC przez około 8 – 10 minut.

Za przepis dziękujemy @smakuj_zdrowo_i_nie_zaluj

Smacznego 🙂

Wypróbuj

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów