Podziel się

Zupa gulaszowa

SKŁADNIKI

na 4 porcje

500 g mięsa mielonego
1 puszka kukurydzy
Sól, pieprz, papryka, liście laurowe, ziele angielski
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 słoik sosu łagodnego z papryki
Masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia
3 łyżki mąki orkiszowej lub innej pszennej

PRZYGOTOWANIE

Czas przygotowania: 1 h

Poziom trudności: łatwy

1. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
2. Dodać mięso i podsmażyć razem ok. 20 minut.
3. Mięso przełożyć do garnka, zalać 2 litrami wody. Dodać przyprawy i gotować 30 minut.
4. Dodać sos z papryki łagodny oraz mąkę wymieszaną w ½ szklanki wody.
5. Na koniec dodać kukurydzę.