Zupa gulaszowa

SKŁADNIKI

na 4 porcje

• 500 g mięsa mielonego
• 1 puszka kukurydzy
• Sól, pieprz, papryka, liście laurowe, ziele angielski
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1 słoik sosu łagodnego z papryki
• Masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia
• 3 łyżki mąki orkiszowej lub innej pszennej

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 min

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwy

DRUKUJ PRZEPIS

1. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
2. Dodać mięso i podsmażyć razem ok. 20 minut.
3. Mięso przełożyć do garnka, zalać 2 litrami wody. Dodać przyprawy i gotować 30 minut.
4. Dodać sos z papryki łagodny oraz mąkę wymieszaną w ½ szklanki wody.
5. Na koniec dodać kukurydzę.