fbpx
Przejdź do treści

Zupa gulaszowa

    SKŁADNIKI

    na 4 porcje

    • 500 g mięsa mielonego
    • 1 puszka kukurydzy
    • Sól, pieprz, papryka, liście laurowe, ziele angielski
    • 2 cebule
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 słoik sosu łagodnego z papryki
    • Masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia
    • 3 łyżki mąki orkiszowej lub innej pszennej

    PRZYGOTOWANIE

    CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 min

    POZIOM TRUDNOŚCI: łatwy

    1. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
    2. Dodać mięso i podsmażyć razem ok. 20 minut.
    3. Mięso przełożyć do garnka, zalać 2 litrami wody. Dodać przyprawy i gotować 30 minut.
    4. Dodać sos z papryki łagodny oraz mąkę wymieszaną w ½ szklanki wody.
    5. Na koniec dodać kukurydzę.

    Wypróbuj

    Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów