SKŁADNIKI
na 4 porcje
- 500 g mięsa mielonego
- 1 puszka kukurydzy
- Sól, pieprz, papryka, liście laurowe, ziele angielski
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 słoik sosu łagodnego z papryki
- Masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia
- 3 łyżki mąki orkiszowej lub innej pszennej
PRZYGOTOWANIE
CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 min
POZIOM TRUDNOŚCI: łatwy
- Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dodać mięso i podsmażyć razem ok. 20 minut.
- Mięso przełożyć do garnka, zalać 2 litrami wody. Dodać przyprawy i gotować 30 minut.
- Dodać sos z papryki łagodny oraz mąkę wymieszaną w ½ szklanki wody.
- Na koniec dodać kukurydzę.
Wypróbuj
Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów