powidła brzoskwiniowe bez dodatku cukru

Składniki: brzoskwinie.

powidła brzoskwiniowe bez dodatku cukru

Składniki: brzoskwinie.

Opis

Dojrzałe i soczyste brzoskwinie, jeszcze ciepłe od słońca – mogą się nimi cieszyć właściwie tylko Ci, którym udaje się to wymagające drzewko pielęgnować. Tym, którym ta sztuka się nie udaje lub zatęsknili za słonecznym smakiem brzoskwiń polecamy nasze powidła brzoskwiniowe bez dodatku cukru.

powidla-brzoskiniowe-bc

Powidła bez dodatku cukru są dobrą propozycją dla osób unikających cukru. W składzie są same owoce, a cukier w tych powidłach to ten naturalnie występujący w owocach. Nie ma tu również innych substancji słodzących tj. sok winogronowy czy koncentrat jabłkowy. Powidła są bogate w błonnik i pektyny – związki oczyszczające układ trawienny. Warto więc wybrać z natłoku produktów owocowych na rynku właśnie te.

 

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

Warto sięgać po powidła brzoskwiniowe bez dodatku cukru w chwilach zdenerwowania, ponieważ brzoskwinie to zdrowy środek odstresowujący. „Owoce spokoju” jak nazywają je Węgrzy, zawierają niacynę potrzebną do produkcji serotoniny – hormonu szczęścia. Brzoskwinie wspomagają organizm w walce z chorobami, których przyczyną jest otyłość tj. cukrzyca, choroby układu sercowo naczyniowego, zespół metaboliczny dzięki zawartości związków fenolowych.

jar_www3Produkcja powideł bez dodatku cukru wymaga staranności. Całe owoce ze skórką, rozparzamy, przecieramy przez gęste sita i zagęszczamy w wyparkach (kociołkach próżniowych gdzie temperatura wrzenia wynosi 80°C). Dzięki czemu powidła są gładkie i udaje się nam zachować więcej wartości odżywcze zawartych w owocach niż w powidłach przygotowywanych w domu.

 

Ponieważ nie dodajemy cukru ani innych substancji słodzących, jak sok winogronowy, powidła brzoskwiniowe są lekko kwaskowate, bardzo delikatne w smaku. Dlatego właśnie jest to świetny produkt dla małych dzieci.

 

 

plate_www

Powidłami brzoskwiniowymi bez dodatku cukru można posmarować chleb z masłem, tost, bułkę czy rogalika. Dobrze smakują z naturalnymi serkami, kaszami, ryżem gotowanym na mleku. Proponujemy dodać je do porannej owsianki czy musli lub po prostu jeść same ze słoika.

Dynamic Tabs

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “powidła brzoskwiniowe bez dodatku cukru”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

INSPIRACJE KULINARNE

Przepraszamy, dla wybranego produktu nie znaleziono dostępnych przepisów. Zobacz inne.

INSPIRACJE KULINARNE

Przepraszamy, dla wybranego produktu nie znaleziono dostępnych przepisów. Zobacz inne.