» Kategorie produktów » Marynaty

Do produkcji marynat szykujemy się już w zimie. Zamawiamy nasiona roślin odpowiednich odmian, umawiamy się z rolnikami, którzy będą dla nas te rośliny uprawiać. Dokładnie ustalamy jakiej wielkości mają być patisony czy ogórki.

W czasie produkcji stosujemy polskie, świeże przyprawy: czosnek, baldachy i nasiona kopru, korzenie i liście chrzanu. Przygotowujemy delikatne, dosmakowane zalewy, nie przesadzamy z solą i octem. Uważnie selekcjonujemy warzywa.